Srednje obrazovanje odraslih, za programe: 1. program za stjecanje srednje stručne spreme za zanimanja: kuhar, konobar, frizer, prodavač, komercijalist, turističko - hotelijerski komercijalist; 2. program za stjecanje niže stručne spreme za zanimanja: pomoćni kuhar, pomoćni konobar, pomoćni kuhar - konobar, sobarica; 3. program osposobljavanja za osnovne potrebe: ugostiteljskog posluživanja, kuharstva, sobarice; 4. programi usavršavanja: priprematelj pizze i hrane na roštilju, priprematelj barskih mješavina i posluživatelj hrane.

Promet proizvoda i usluga koji nastaju kao rezultat djelatnosti Ustanove

organizacija smještaja, prehrane, odgojno obrazovnog rada, kulturne i druge aktivnosti u učeničkom domu

odgoj i obrazovanje u programima: kuhar, konobar, slastičar, prodavač, komercijalist, frizer, medicinska sestra - medicinski tehničar i farmaceutski tehničar/farmaceutska tehničarka za stjecanje srednjeg obrazovanja

vršenje usluga trećim osobama u okviru djelatnosti škole

pripremanje hrane i pružanje usluga prehrane

pripremanje i usluživanje pića i napitaka

pripremanje hrane za potrošnju na drugom mjestu (u prijevoznim sredstvima, na domjencima i sl.) i opskrba tom hranom (catering)